El Unicornio Negro

Barrio Rojo - Amsterdam

Supongo que es uno de los lugares que más atraen a los turistas. El Barrio Rojo tiene un aire de cutrerío, una mezcla entre barrio de marineros borrachuzos del siglo XVII y modernos sexópatas que se asoman a los escaparates llenos de crías y mujeres pechugonas del Brasil. Dudo mucho que la existencia de cabinas y portales de alquiler sea un símbolo de “tolerancia” y “libertad” (aunque cada cual entiende estos términos como quiere). Dudo mucho que una chica de 18 (o de 16, porque a mí muchas me parecían menores de 18) quiera, en la mayoría de los casos, elegir “libremente” estar desnuda detrás de un escaparate esperando al cliente de turno para dejar que un desconocido le meta la polla en la boca (aunque de nuevo, cada cual entiende la palabra “libertad” a su manera y hay quien piensa que el ejercicio de la prostitución infantil es una clara muestra de las bondades del neoliberalismo económico porque ofrece “una oportunidad” a quien puede prostituirse y ganar dinero con ello; más bondad veo yo en que alguien pueda, por ejemplo, ir a la escuela y educarse, pero en fin). Al parecer, las autoridades holandesas están preocupadas por la creciente importancia de las mafias de proxenetas que parecen controlar cada vez más el mercado de la prostitución del país. No sé. A mí más que tolerancia, el florecimiento de la prostitución organizada me parece símbolo de la incapacidad de una sociedad de hacer frente a sus vergüenzas. Pero igual es que soy antigua. A saber.

Amsterdam es una ciudad con mucha personalidad. En algunas cosas, como por ejemplo la profusión de sus bicicletas asesinas, es curiosa y admirable a la par que peligrosa (las bicis no paran, y entre las bicis, el tranvía y los coches creo que me jugué la vida en más de una ocasión). Cómo explicarlo: prefiero las bicicletas cuando están atadas a una farola.

Hicimos un paseo en barco de esos para turistas, pero como teníamos muy poquito tiempo estuvo genial porque nos fueron explicando muchas cosas en la hora de viaje por los canales.

Aunque como ciudad con canales Venecia me sigue pareciendo infinitamente más bella que Amsterdam, es muy interesante ver el ambiente de la ciudad (el cutrerío del barrio rojo, los escaparates llenos de adolescentes, el olor a porrillo por la calle….) Es impresionante el parking de bicicletas de la estación central, o ver cómo la gente va en bici mientras llueve, con niños delante, el paraguas en una mano y si te descuidas, el móvil en la otra. Esta gente parece que ha nacido con la bici entre las piernas….

Pero la parte más interesante de la visita ha sido otra muy distinta, que no habríamos podido conocer de haber visitado Holanda como turistas.

Hemos ido a ver invernaderos de flores y puedo decir que pocas cosas me han impresionado tantísimo en mi vida. Hectáreas y más hectáreas de cultivo altamente tecnificado, con unas inversiones de dinero de millones y millones de euros. La visión de los invernaderos por dentro es impresionante, pero verlo en funcionamiento explica por qué un país bien organizado, donde la gente ha aprendido a compartir conocimientos y recursos aún en un entorno muy competitivo, está donde está (no como otros). Es raro encontrar un holandés que no sepa desenvolverse al menos en 3 o 4 idiomas, aún cuando no hablen más que el propio a la perfección. Los agricultores hablan holandés e inglés sin problemas, y aunque son gente del campo no tienen nada que ver con la figura del agricultor español.

Como ocurre prácticamente en toda Europa, el principal problema que tienen allí los agricultores es encontrar mano de obra suficiente y cualificada para realizar los trabajos necesarios para el cultivo de flores y bulbos. Estos trabajadores eran de Europa del Este. Trabajan en invernaderos de cristal a temperaturas que oscilan entre los 15 y los 20 grados, de modo que físicamente su trabajo es mucho menos exigente que el trabajo de invernadero en muchos lugares de España. Tampoco cobran mal: unos 20 euros la hora en este caso, un invernadero de cultivo de lilium. A pesar de ser un tipo de agricultura muy tecnificada, existen trabajos que sigue siendo necesario realizar a mano, como la plantación de los bulbos, que ha de realizarse uno a uno, bien de rodillas bien sentados sobre unas pequeñas plataformas que se van deslizando sobre la tierra.

Estos son bulbos de flores.

Los bulbos se plantan manualmente. Con una pequeña paleta hacen un agujero en la tierra y se introduce el bulbo. En esta partida había dos chicas y cinco chicos, europeos del Este. No recuerdo cuántos bulbos nos dijeron que se podían poner por trabajador y hora, a ver si luego lo pregunto.

Este trabajador plantaba otra cosa (creo que ya brotes) también manualmente, sentado sobre una plataforma (se movía hacia atrás).

Luego crecen…..

… en los invernaderos…

Las flores se recogen manualmente, una por una.

… y salen flores así. Solamente de tulipanes resulta que existen más de 450 variedades distintas. Luego, claro, hay cientos y cientos y más cientos de todo tipo de flores y variedades distintas de lilium, cala, gladiolo….. bufff….. de impresión.

Estas flores están en los jardines Keukenhof, que solamente abre dos meses al año. Por desgracia, ese día llovía a mares y no pudimos disfrutar del jardín al cien por cien, pero aún así es espectacular ver una variedad tan grande de flores, tantos colores, y tanta delicadeza reunida en un único lugar.

Lo que está claro es que el cultivo de flores es una industria más, en la que todo está perfectamente medido y calculado hasta el más mínimo detalle. La flor es un producto muy delicado y con unos márgenes de error muy pequeños: un grado de temperatura de más, un error de cálculo, plantar demasiado profundo o una partida de bulbos enfermos puede suponer grandes pérdidas para el agricultor. A mí siempre me han apasionado las flores, pero creo que después de esta visita y de conocer todo el proceso que va desde el cultivo del bulbo hasta que la flor llega al mercado, nunca voy a verlas igual…

Y con esto y un bizcocho, tuvimos que volvernos a la no tan cruda realidad. Pero también en el aeropuerto pueden hacerse fotos. Jejeje.

mañana, más.

Bueno, pues salvo que a mi querida Negra le dio por cagarse, mearse y vomitar en la carretera de Soria y que a mí me tocó limpiar todo eso en el bello paisaje soriano con un frío que te-ca-gas-en-las-bra-gas (o en el caso de la Negra, en su caja de transporte), hemos tenido un buen viaje y ya estoy instalada en mi nuevo hogar. Ah, bueno. Lo de que esta mañana yo parecía un dibujo animado doblado y hecho un higo y de las risas que nos hemos pasado en el viaje, ya hablo otro día. Es que ahora mismo me duele hasta lo que no tengo y no puedo escribir mas….

¿Cuántas noches habéis pasado en un sitio sabiendo que es la última vez que estaréis allí? No digo en una ciudad (porque a una ciudad siempre podemos volver) ni a un lugar concreto, sino a un sofá, una vista por la ventana, el paseo desde la cocina hasta el salón. Yo ya llevo perdida la cuenta, pero la sensación nunca es la misma. Creo que nunca en todos mis cambios, idas y venidas, había tenido tantas ganas de coger impulso y saltar tan alto como ahora. Dos años y medio dan para mucho. Siete meses para olvidar, un año para hacerme amiga de mi padre, otro año para echarle infinito de menos. Me voy yo y conmigo se va una parte de dos años y medio demasiado complicados y duros. Las cosas malas, aquí se quedan. Todo lo demás, me lo llevo. Total, no tengo nada que perder, ¿verdad?

“Cristo murió sin cuidados paliativos”

Hay gente que es idiota, y lo peor de todo es que pretende idiotizarnos a los demás.

Achinoam Nini - Keren or

Unos coleguillas me han regalado unas fotos increíbles para decorar la casa nueva. Bueno, lo cierto es que yo se las quería comprar pero ellos han insistido y me las han regalado. De momento no puedo desvelar qué fotos son, pero los que vengáis a mi casa vais a flipar un rato con los fotones que habrá colgados de la pared (y no lo digo de broma, son auténticos fotones). Ya tengo elegidos además algunos posters y me queda elegir lo que irá encima del cabecero de la habitación y en las paredes. Estoy pensando en algo de arte afroamericano para la habitación porque soy una gran aficionada, pero ya veré, porque tengo tiempo para elegir con calma. Lo cierto es que por primera vez siento que voy a estar en mi casa, casa. Este piso se sentía casi-como-casa, pero era demasiado grande para poder resultar acogedor (se puede patinar en el pasillo y la mitad del año la otra parte del piso está cerrada porque no la utiliza nadie). Pero ahora voy a vivir en un sitio la mar de acogedor y si-len-cio-so. El silencio es muy importante para mí: no soporto ni el ruido de coches, ni los gritos de la gente. Vamos, que salvo excepciones, no podría vivir en una ciudad. O podría si es como vivo aquí, con unos campos justo detrás y lo suficientemente lejos del tráfico. ¡Ah! Y la sorpresa del día 26 es que señora M. y yo nos vamos a Amsterdam. En realidad nos íbamos a ir a París a llevarle unas magdalenas a Proust (sí, qué pasa) y a poner huesitos de cerezas en los ojos del búho de Sadegh Hedayat (lectura impresincible: El Búho Ciego, una de las mejores novelas iraníes del siglo XX; creo que en algunos sitios aparece traducida como La Lechuza Ciega). Pero al final entre una cosa y otra ha sido que sí que no que sí que no que como en Amsterdam hay flores, sexo y marihuana pues allí que nos vamos. Va a ser guay porque no va a ser una visita al uso y seguro que aprendo un montón de cosas (es de medio curro) pero tenemos la tarde-noche libre (jijijijiji). Además espero que me dé mucho tiempo a hacer fotos (que no serán fotones sino simples fotos postaleras, qué le vamos a hacer) y a la vuelta ya podré instalarme con tranquilidad. Y como voy a tener de vecinas a E., a Meri, y a la perrilla de Clubfans, va a estar genial porque ya tengo amigas allí.

Que no, que no, que es que es todavía peor que lo que yo había escuchado. Mi cerebro me había jugado una mala pasada y había puesto un “las” donde no había. Resulta que hoy lo he vuelto a ver, y el anuncio original dice: “Estudios demuestran que mujeres que desayunan Special K pesan menos que las que no desayunan”.

Estudios demuestran que mujeres que desayunan…

JAO JAO JAO SOY EL INDIO “CULO DE CEREAL” Y HABLO JAO JAO JAO

Creo que acabo de fallecer de un pasmo lingúistíco cuando, viendo el canal Cosmo (sí, ese donde 3 de cada 3 anuncios son “cuida tu línea”) he escuchado lo siguiente en un anuncio de Special K: “Estudios demuestran que las mujeres que desayunan con Special K pesan menos que las que no desayunan“. No, no me ha dado el pasmo por la tontería del peso y el desayuno, qué va. Ha sido ese “Estudios demuestran”, estúpida traducción del inglés “Studies show” y que en castellano se podía haber traducido mucho mejor como “Numerosos estudios” o “Un estudio”. Pero… ¿”estudios demuestran”? La manía de eliminar el artículo del castellano está muy extendida en la prensa en español de los Estados Unidos, que imita la gramática del inglés y decide suprimir el artículo (no os podéis imaginar las barbaridades que pueden llegar a leerse en los periódicos norteamericanos en español). Parece que la cosa ya ha llegado aquí, y todos tan contentos.